ซัมกเยทัง (ไก่ตุ๋นโสม)삼계탕
ระดับสูง · 고급 · 16 ข้อ · 16문항
สำนวนเขียนแบบตำราอาหาร (-ㄴ다/-는다) จะไม่ใส่โสมก็ได้요리책에 쓰는 글말 문체(-ㄴ다/-는다)입니다. 인삼은 넣지 않아도 됩니다.
ความปลอดภัยของอาหาร: ปรุงไก่และอาหารทะเลให้สุกทั่วถึง และตรวจสอบวัตถุดิบที่อาจทำให้แพ้ (ถั่ว สัตว์มีเปลือก ไข่ ข้าวสาลี งา ถั่วเหลือง)식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.
ปุ่มลัด: Ctrl = ฟังอีกครั้ง · Enter = ตรวจ / ถัดไป · Shift+Enter = ขึ้นบรรทัดใหม่단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈
พิมพ์ภาษาเกาหลีอย่างไร한글은 어떻게 입력하나요?
เพิ่มแป้นพิมพ์ภาษาเกาหลีเพียงครั้งเดียว แล้วสลับด้วยปุ่มลัด:한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.
- Windows: การตั้งค่า → เวลาและภาษา → ภาษาและภูมิภาค → เพิ่มภาษา → ภาษาเกาหลี สลับด้วย Win+Space แล้วสลับ 한/A ด้วยปุ่ม Alt ขวาWindows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
- macOS: การตั้งค่าระบบ → แป้นพิมพ์ → แหล่งป้อนข้อมูล → แก้ไข → + → ภาษาเกาหลี → 2-Set Korean สลับด้วย Ctrl+Space หรือปุ่ม fn / ลูกโลกmacOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
- iPhone / Android: เพิ่มแป้นพิมพ์ภาษาเกาหลีในการตั้งค่าแป้นพิมพ์ แล้วแตะปุ่มลูกโลกเพื่อสลับiPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.
แป้นมาตรฐานคือแบบ «2-Set» (두벌식): พยัญชนะอยู่มือซ้าย สระอยู่มือขวา พิมพ์ตัวอักษรตามลำดับ ㅎ ㅏ ㄴ จะกลายเป็น 한 โดยอัตโนมัติ표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.
เกี่ยวกับบทเรียนนี้이 레슨에 대해
บทเรียนระดับสูงนี้มี 16 ข้อพร้อมเสียง ฟัง พิมพ์สิ่งที่ได้ยิน แล้วตรวจทีละข้อ ปรับเสียงให้ช้าลงได้ทุกเมื่อ고급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.
ความหมายของประโยคภาษาเกาหลีแสดงเป็นภาษาอังกฤษ한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.
เคล็ดลับการเรียน · 학습 팁
- ฟังหนึ่งรอบโดยยังไม่พิมพ์ เพื่อจับใจความรวมก่อน처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
- พิมพ์ทีละคำ และกดปุ่ม Ctrl เพื่อฟังซ้ำ한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
- เมื่อทำประโยคถูกแล้ว ให้พูดตามเสียงออกมาดัง ๆ문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
- กลับมาทำบทเรียนนี้อีกครั้งในอีกไม่กี่วัน การทบทวนช่วยให้จำเสียงได้며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.
บทถอดความทั้งหมด · 전체 스크립트ลองทำแบบฝึกก่อน บทถอดความมีเฉลยอยู่먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.
- 1
삼계탕은 더운 여름에 기운을 내려고 먹는 보양식이다.
Samgyetang is a nourishing dish eaten to keep up your strength in the hot summer.
- 2
한국에서는 복날에 삼계탕을 먹는 풍습이 있다.
In Korea, it's a custom to eat samgyetang on boknal, the hottest days of summer.
- 3
작은 닭 한 마리를 깨끗이 씻고 안쪽의 기름을 떼어 낸다.
Rinse a small whole chicken well and remove the fat inside.
- 4
찹쌀은 한 시간 정도 물에 불려 둔다.
Soak sweet rice in water for about an hour.
- 5
닭의 배 속에 불린 찹쌀과 마늘, 대추를 넣는다.
Stuff the chicken with the soaked rice, garlic and jujubes.
- 6
인삼이 있으면 함께 넣고, 없으면 빼도 된다.
Add ginseng if you have it; if not, you can leave it out.
- 7
속이 빠지지 않도록 다리를 엇갈려 꽂거나 실로 묶는다.
Cross the legs or tie them with string so the stuffing stays in.
- 8
냄비에 닭을 넣고 닭이 잠길 만큼 물을 붓는다.
Put the chicken in a pot and pour in enough water to cover it.
- 9
남은 마늘과 대추도 국물에 넣는다.
Put the rest of the garlic and jujubes into the broth, too.
- 10
센 불에서 끓기 시작하면 중간 불로 줄인다.
When it starts boiling on high heat, turn it down to medium.
- 11
떠오르는 거품은 숟가락으로 걷어 낸다.
Skim off the foam that rises with a spoon.
- 12
한 시간 정도 푹 끓이면 살이 부드럽게 익는다.
Simmer for about an hour, and the meat becomes tender.
- 13
젓가락이 쉽게 들어가면 다 익은 것이다.
If a chopstick goes in easily, it's done.
- 14
간은 먹기 직전에 소금과 후추로 각자 맞춘다.
Each person seasons it with salt and pepper just before eating.
- 15
송송 썬 대파를 올리면 국물 맛이 한층 깔끔해진다.
Topping it with chopped green onion makes the broth taste cleaner.
- 16
뜨거운 국물로 더위를 이긴다는 말이 있다.
There's a saying that hot soup helps you beat the heat.
บทเรียนอื่น · 다른 레슨 — อาหารเกาหลีทำเองที่บ้าน
- คำศัพท์พื้นฐานในครัว요리 기본 말ระดับต้น · 16 ข้อ
- ข้าวผัดกิมจิ김치볶음밥ระดับต้น · 16 ข้อ
- บิบิมบับ비빔밥ระดับต้น · 16 ข้อ
- รามยอนกึ่งสำเร็จรูปให้อร่อยขึ้น라면 맛있게 끓이기ระดับต้น · 16 ข้อ
- จิเกกิมจิทูน่า참치김치찌개ระดับต้น · 16 ข้อ
- บุลโกกิไก่닭불고기ระดับกลาง · 16 ข้อ
- ทำต็อกบกกีกับเพื่อน친구와 떡볶이 만들기ระดับกลาง · 16 ข้อ
- คิมบับ김밥ระดับกลาง · 16 ข้อ
- ไก่ทอดเกาหลี한국식 치킨ระดับกลาง · 16 ข้อ
- จับแช (วุ้นเส้นผัด)잡채ระดับกลาง · 16 ข้อ
- ทักคาลบี (ไก่ผัดเผ็ด)닭갈비ระดับกลาง · 16 ข้อ
- คัลกุกซู (บะหมี่ตัดด้วยมีด)칼국수ระดับกลาง · 16 ข้อ
- ฮ็อตต็อก (แพนเค้กไส้หวาน)호떡ระดับกลาง · 16 ข้อ
- มันดูกิมจิ김치만두ระดับสูง · 16 ข้อ