韓式糖餅（Hotteok）호떡
中級 · 중급 · 16 題 · 16문항
食品安全：雞肉和海鮮要徹底煮熟，並檢查易過敏的食材（堅果、甲殼類、雞蛋、小麥、芝麻、大豆）。식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.
快捷鍵：Ctrl = 重聽 · Enter = 檢查 / 下一題 · Shift+Enter = 換行단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈
怎樣輸入韓文？한글은 어떻게 입력하나요?
只需新增一次韓語鍵盤，之後用快捷鍵切換：한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.
- Windows：設定 → 時間和語言 → 語言和區域 → 新增語言 → 韓語。用 Win+空格 切換鍵盤，再用右 Alt 鍵切換 한/A。Windows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
- macOS：系統設定 → 鍵盤 → 輸入法 → 編輯 → + → 韓語 → 2-Set Korean。用 Ctrl+空格 或 fn / 地球鍵切換。macOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
- iPhone / Android：在鍵盤設定中新增韓語鍵盤，然後點地球鍵切換。iPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.
標準佈局是“兩套式（두벌식）”：左手是子音，右手是母音。按順序輸入字母，ㅎ ㅏ ㄴ 會自動組成 한。표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.
關於本課이 레슨에 대해
這是一節中級課程，共有 16 道帶音訊的題目。聽、寫，然後逐題檢查。需要時隨時可以放慢音訊。중급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.
韓語句子的意思以英文顯示。한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.
學習建議 · 학습 팁
- 先不要寫，聽一遍，把握整體意思。처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
- 一次寫一個詞，用 Ctrl 鍵重聽。한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
- 答對後，跟著音訊大聲重複。문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
- 過幾天再回來做這一課。重複才能讓發音記得牢。며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.
完整文字 · 전체 스크립트請先做練習——文字里有答案。먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.
- 1
호떡은 겨울에 길거리에서 많이 파는 간식이에요.
Hotteok is a snack often sold on the street in winter.
- 2
집에서도 간단한 재료로 만들 수 있어요.
You can make it at home with simple ingredients.
- 3
밀가루에 설탕, 소금, 이스트를 넣어요.
Add sugar, salt and yeast to flour.
- 4
미지근한 물을 부으면서 반죽해요.
Knead it while pouring in lukewarm water.
- 5
반죽은 손에 조금 달라붙을 정도로 질게 해요.
Make the dough soft enough to stick to your hands a little.
- 6
랩을 씌워서 따뜻한 곳에 한 시간쯤 둬요.
Cover it with plastic wrap and leave it somewhere warm for about an hour.
- 7
반죽이 두 배로 부풀면 준비가 끝나요.
When the dough has doubled in size, it's ready.
- 8
흑설탕에 계피 가루와 견과류를 섞어서 속을 만들어요.
Mix brown sugar with cinnamon and nuts to make the filling.
- 9
손에 기름을 바르면 반죽이 덜 달라붙어요.
Oil your hands so the dough sticks less.
- 10
반죽을 조금 떼어서 손바닥에 펴요.
Pull off a piece of dough and flatten it in your palm.
- 11
가운데에 속을 넣고 잘 오므려요.
Put the filling in the middle and pinch the dough closed.
- 12
기름을 넉넉히 두른 팬에 올려요.
Place it in a pan with plenty of oil.
- 13
한쪽이 노릇해지면 뒤집어서 납작하게 눌러요.
When one side is golden, flip it and press it flat.
- 14
약한 불에서 천천히 구워야 속이 잘 녹아요.
Cook it slowly over low heat so the filling melts.
- 15
뜨거운 설탕물이 나올 수 있으니 조심하세요.
Be careful: hot syrup can ooze out.
- 16
따뜻할 때 먹으면 정말 맛있어요.
It's really delicious when eaten warm.