मुख्य सामग्री पर जाएँ

दाकगाल्बी (तीखा भुना चिकन)닭갈비

मध्यम · 중급 · 16 प्रश्न · 16문항

खाद्य सुरक्षा: चिकन और सी-फ़ूड को पूरी तरह पकाएँ, और एलर्जी वाली चीज़ें (मेवे, शेलफ़िश, अंडा, गेहूँ, तिल, सोया) ज़रूर जाँचें।식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.

प्रश्न 1 / 16 · 16문항 중 1번0 पूरे · 0개 완료

शॉर्टकट: Ctrl = फिर सुनें · Enter = जाँचें / अगला · Shift+Enter = नई पंक्ति단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈

कोरियाई में टाइप कैसे करें?한글은 어떻게 입력하나요?

एक बार कोरियाई कीबोर्ड जोड़ें, फिर शॉर्टकट से बदलें:한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.

  • Windows: सेटिंग्स → समय और भाषा → भाषा और क्षेत्र → भाषा जोड़ें → कोरियाई। Win+Space से कीबोर्ड बदलें, फिर दाएँ Alt से 한/A बदलें।Windows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
  • macOS: सिस्टम सेटिंग्स → कीबोर्ड → इनपुट स्रोत → संपादित करें → + → कोरियाई → 2-Set Korean। Ctrl+Space या fn / ग्लोब कुंजी से बदलें।macOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
  • iPhone / Android: कीबोर्ड सेटिंग्स में कोरियाई कीबोर्ड जोड़ें, फिर ग्लोब कुंजी दबाकर बदलें।iPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.

मानक लेआउट «2-Set» (두벌식) है: व्यंजन बाएँ हाथ पर, स्वर दाएँ हाथ पर। अक्षर क्रम से टाइप करें — ㅎ ㅏ ㄴ अपने आप 한 बन जाता है।표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.

इस पाठ के बारे में이 레슨에 대해

इस पाठ का स्तर मध्यम है और इसमें ऑडियो सहित 16 प्रश्न हैं। सुनें, जो सुनें उसे टाइप करें और हर जवाब जाँचें। ज़रूरत हो तो कभी भी ऑडियो धीमा करें।중급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.

कोरियाई वाक्यों के अर्थ अंग्रेज़ी में दिखाए जाते हैं।한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.

पढ़ाई के सुझाव · 학습 팁

  • पहले बिना टाइप किए एक बार सुनें और पूरा मतलब समझें।처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
  • एक बार में एक शब्द टाइप करें और Ctrl कुंजी से दोबारा सुनें।한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
  • वाक्य सही होने पर उसे ऑडियो के साथ ज़ोर से दोहराएँ।문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
  • कुछ दिनों बाद यह पाठ फिर से करें। दोहराने से ध्वनियाँ याद रहती हैं।며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.
पूरा पाठ · 전체 스크립트पहले अभ्यास करें — इस पाठ में जवाब लिखे हैं।먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.
  1. 1

    닭갈비는 춘천의 대표 음식으로 유명해요.

    Dakgalbi is famous as Chuncheon's signature dish.

  2. 2

    이름에 갈비가 있지만 닭고기로 만들어요.

    Its name has "galbi" (ribs) in it, but it's made with chicken.

  3. 3

    닭다리살을 큼직하게 썰어요.

    Cut chicken thigh into large pieces.

  4. 4

    고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘로 양념을 만들어요.

    Make the sauce with gochujang, red pepper flakes, soy sauce, sugar and minced garlic.

  5. 5

    카레 가루를 조금 넣으면 감칠맛이 나요.

    A little curry powder adds savory depth.

  6. 6

    닭고기를 양념에 버무려서 잠시 재워요.

    Coat the chicken in the sauce and let it sit for a while.

  7. 7

    양배추는 크게 썰어요.

    Cut the cabbage into big pieces.

  8. 8

    고구마와 양파도 썰어 주세요.

    Slice sweet potato and onion, too.

  9. 9

    넓은 팬에 기름을 두르고 양배추를 깔아요.

    Oil a wide pan and spread the cabbage on the bottom.

  10. 10

    그 위에 양념한 닭고기와 채소를 올려요.

    Put the seasoned chicken and vegetables on top.

  11. 11

    중간 불에서 타지 않게 뒤적이면서 익혀요.

    Cook over medium heat, turning it so it doesn't burn.

  12. 12

    떡을 넣으면 더 든든해요.

    Adding rice cakes makes it more filling.

  13. 13

    닭고기가 다 익으면 깻잎을 올려요.

    When the chicken is cooked through, add perilla leaves.

  14. 14

    남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 맛있어요.

    Fried rice made in the leftover sauce is delicious.

  15. 15

    치즈를 올려서 먹는 사람도 많아요.

    Many people top it with cheese.

  16. 16

    여럿이 둘러앉아 먹기 좋은 요리예요.

    It's a great dish to share, sitting around the pan together.

और पाठ · 다른 레슨 — कोरियाई घरेलू खाना