मुख्य सामग्री पर जाएँ

कालगुकसू (चाकू से कटे नूडल्स का सूप)칼국수

मध्यम · 중급 · 16 प्रश्न · 16문항

खाद्य सुरक्षा: चिकन और सी-फ़ूड को पूरी तरह पकाएँ, और एलर्जी वाली चीज़ें (मेवे, शेलफ़िश, अंडा, गेहूँ, तिल, सोया) ज़रूर जाँचें।식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.

प्रश्न 1 / 16 · 16문항 중 1번0 पूरे · 0개 완료

शॉर्टकट: Ctrl = फिर सुनें · Enter = जाँचें / अगला · Shift+Enter = नई पंक्ति단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈

कोरियाई में टाइप कैसे करें?한글은 어떻게 입력하나요?

एक बार कोरियाई कीबोर्ड जोड़ें, फिर शॉर्टकट से बदलें:한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.

  • Windows: सेटिंग्स → समय और भाषा → भाषा और क्षेत्र → भाषा जोड़ें → कोरियाई। Win+Space से कीबोर्ड बदलें, फिर दाएँ Alt से 한/A बदलें।Windows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
  • macOS: सिस्टम सेटिंग्स → कीबोर्ड → इनपुट स्रोत → संपादित करें → + → कोरियाई → 2-Set Korean। Ctrl+Space या fn / ग्लोब कुंजी से बदलें।macOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
  • iPhone / Android: कीबोर्ड सेटिंग्स में कोरियाई कीबोर्ड जोड़ें, फिर ग्लोब कुंजी दबाकर बदलें।iPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.

मानक लेआउट «2-Set» (두벌식) है: व्यंजन बाएँ हाथ पर, स्वर दाएँ हाथ पर। अक्षर क्रम से टाइप करें — ㅎ ㅏ ㄴ अपने आप 한 बन जाता है।표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.

इस पाठ के बारे में이 레슨에 대해

इस पाठ का स्तर मध्यम है और इसमें ऑडियो सहित 16 प्रश्न हैं। सुनें, जो सुनें उसे टाइप करें और हर जवाब जाँचें। ज़रूरत हो तो कभी भी ऑडियो धीमा करें।중급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.

कोरियाई वाक्यों के अर्थ अंग्रेज़ी में दिखाए जाते हैं।한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.

पढ़ाई के सुझाव · 학습 팁

  • पहले बिना टाइप किए एक बार सुनें और पूरा मतलब समझें।처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
  • एक बार में एक शब्द टाइप करें और Ctrl कुंजी से दोबारा सुनें।한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
  • वाक्य सही होने पर उसे ऑडियो के साथ ज़ोर से दोहराएँ।문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
  • कुछ दिनों बाद यह पाठ फिर से करें। दोहराने से ध्वनियाँ याद रहती हैं।며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.
पूरा पाठ · 전체 스크립트पहले अभ्यास करें — इस पाठ में जवाब लिखे हैं।먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.
  1. 1

    칼국수는 칼로 썬 국수라는 뜻이에요.

    Kalguksu means "knife-cut noodles."

  2. 2

    비 오는 날에 특히 생각나는 음식이에요.

    It's a dish people crave especially on rainy days.

  3. 3

    면은 가게에서 파는 칼국수 면을 써도 돼요.

    You can use store-bought kalguksu noodles.

  4. 4

    냄비에 물과 멸치, 다시마를 넣고 끓여요.

    Boil water with dried anchovies and kelp.

  5. 5

    육수가 우러나면 멸치와 다시마를 건져요.

    Once the broth is ready, take out the anchovies and kelp.

  6. 6

    바지락을 넣으면 국물이 더 시원해요.

    Adding clams makes the broth taste even fresher.

  7. 7

    바지락은 소금물에 담가서 해감해요.

    Soak the clams in salt water to clean out the sand.

  8. 8

    애호박과 감자는 채 썰어요.

    Cut the zucchini and potato into thin strips.

  9. 9

    면은 밀가루를 털고 넣어요.

    Shake the flour off the noodles before adding them.

  10. 10

    면과 감자를 넣고 저어 가며 끓여요.

    Add the noodles and potato and boil, stirring as you go.

  11. 11

    애호박은 나중에 넣어야 물러지지 않아요.

    Add the zucchini later so it doesn't get mushy.

  12. 12

    다진 마늘과 국간장으로 간을 해요.

    Season with minced garlic and soup soy sauce.

  13. 13

    달걀을 풀어 넣어도 좋아요.

    Beaten egg is nice in it, too.

  14. 14

    마지막에 대파와 후추를 넣어요.

    Add green onion and pepper at the end.

  15. 15

    겉절이 김치와 같이 먹으면 잘 어울려요.

    It goes well with fresh, unfermented kimchi.

  16. 16

    따뜻한 국물을 먹으면 몸이 풀려요.

    The warm broth helps you relax.

और पाठ · 다른 레슨 — कोरियाई घरेलू खाना