Samgyetang (sopa de pollo con ginseng)삼계탕
Avanzado · 고급 · 16 ítems · 16문항
Estilo escrito de recetas (-ㄴ다/-는다). El ginseng es opcional.요리책에 쓰는 글말 문체(-ㄴ다/-는다)입니다. 인삼은 넣지 않아도 됩니다.
Seguridad alimentaria: cocina bien el pollo y el marisco, y revisa los alérgenos (frutos secos, crustáceos, huevo, trigo, sésamo, soja).식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.
Atajos: Ctrl = volver a oír · Intro = comprobar / siguiente · Mayús+Intro = nueva línea단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈
¿Cómo escribo en coreano?한글은 어떻게 입력하나요?
Añade un teclado coreano una vez y cambia con un atajo:한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.
- Windows: Configuración → Hora e idioma → Idioma y región → Agregar un idioma → Coreano. Cambia con Win+Espacio y alterna 한/A con la tecla Alt derecha.Windows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
- macOS: Ajustes del Sistema → Teclado → Fuentes de entrada → Editar → + → Coreano → 2-Set Korean. Cambia con Ctrl+Espacio o la tecla fn / globo.macOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
- iPhone / Android: añade el teclado coreano en los ajustes del teclado y toca el globo para cambiar.iPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.
La distribución estándar es «2-Set» (두벌식): consonantes en la mano izquierda, vocales en la derecha. Escribe las letras en orden: ㅎ ㅏ ㄴ se convierte en 한 automáticamente.표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.
Sobre esta lección이 레슨에 대해
Esta lección de nivel Avanzado tiene 16 ítems con audio. Escucha, escribe lo que oyes y comprueba cada respuesta. Ralentiza el audio cuando lo necesites.고급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.
El significado de las frases en coreano se muestra en inglés.한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.
Consejos de estudio · 학습 팁
- Escucha una vez sin escribir. Capta primero el sentido general.처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
- Escribe palabra por palabra y vuelve a escuchar con la tecla Ctrl.한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
- Cuando aciertes una frase, repítela en voz alta junto con el audio.문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
- Vuelve a esta lección dentro de unos días. La repetición fija los sonidos.며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.
Transcripción completa · 전체 스크립트Haz primero el ejercicio: la transcripción revela las respuestas.먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.
- 1
삼계탕은 더운 여름에 기운을 내려고 먹는 보양식이다.
Samgyetang is a nourishing dish eaten to keep up your strength in the hot summer.
- 2
한국에서는 복날에 삼계탕을 먹는 풍습이 있다.
In Korea, it's a custom to eat samgyetang on boknal, the hottest days of summer.
- 3
작은 닭 한 마리를 깨끗이 씻고 안쪽의 기름을 떼어 낸다.
Rinse a small whole chicken well and remove the fat inside.
- 4
찹쌀은 한 시간 정도 물에 불려 둔다.
Soak sweet rice in water for about an hour.
- 5
닭의 배 속에 불린 찹쌀과 마늘, 대추를 넣는다.
Stuff the chicken with the soaked rice, garlic and jujubes.
- 6
인삼이 있으면 함께 넣고, 없으면 빼도 된다.
Add ginseng if you have it; if not, you can leave it out.
- 7
속이 빠지지 않도록 다리를 엇갈려 꽂거나 실로 묶는다.
Cross the legs or tie them with string so the stuffing stays in.
- 8
냄비에 닭을 넣고 닭이 잠길 만큼 물을 붓는다.
Put the chicken in a pot and pour in enough water to cover it.
- 9
남은 마늘과 대추도 국물에 넣는다.
Put the rest of the garlic and jujubes into the broth, too.
- 10
센 불에서 끓기 시작하면 중간 불로 줄인다.
When it starts boiling on high heat, turn it down to medium.
- 11
떠오르는 거품은 숟가락으로 걷어 낸다.
Skim off the foam that rises with a spoon.
- 12
한 시간 정도 푹 끓이면 살이 부드럽게 익는다.
Simmer for about an hour, and the meat becomes tender.
- 13
젓가락이 쉽게 들어가면 다 익은 것이다.
If a chopstick goes in easily, it's done.
- 14
간은 먹기 직전에 소금과 후추로 각자 맞춘다.
Each person seasons it with salt and pepper just before eating.
- 15
송송 썬 대파를 올리면 국물 맛이 한층 깔끔해진다.
Topping it with chopped green onion makes the broth taste cleaner.
- 16
뜨거운 국물로 더위를 이긴다는 말이 있다.
There's a saying that hot soup helps you beat the heat.
Más lecciones · 다른 레슨 — Cocina casera coreana
- Lo básico en la cocina요리 기본 말Principiante · 16 ítems
- Arroz frito con kimchi김치볶음밥Principiante · 16 ítems
- Bibimbap비빔밥Principiante · 16 ítems
- Ramyeon instantáneo mejorado라면 맛있게 끓이기Principiante · 16 ítems
- Guiso de kimchi con atún참치김치찌개Principiante · 16 ítems
- Bulgogi de pollo닭불고기Intermedio · 16 ítems
- Preparar tteokbokki juntos친구와 떡볶이 만들기Intermedio · 16 ítems
- Gimbap김밥Intermedio · 16 ítems
- Pollo frito coreano한국식 치킨Intermedio · 16 ítems
- Japchae (fideos de batata)잡채Intermedio · 16 ítems
- Dakgalbi (pollo salteado picante)닭갈비Intermedio · 16 ítems
- Kalguksu (sopa de fideos cortados a cuchillo)칼국수Intermedio · 16 ítems
- Hotteok (tortitas dulces rellenas)호떡Intermedio · 16 ítems
- Mandu de kimchi김치만두Avanzado · 16 ítems