Манду с кимчи김치만두

Продвинутый · 고급 · Заданий: 16 · 16문항

Письменный стиль рецептов (-ㄴ다/-는다), как в корейских кулинарных книгах. Начинка из тофу и овощей.요리책에 쓰는 글말 문체(-ㄴ다/-는다)입니다. 만두소는 두부와 채소로 만듭니다.

Безопасность: курицу и морепродукты готовьте полностью и проверяйте аллергены (орехи, ракообразные, яйца, пшеница, кунжут, соя).식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.

Задание 1 из 16 · 16문항 중 1번Выполнено: 0 · 0개 완료

Скорость · 속도Повтор · 반복

Напишите хангылем · 한글로 적어 보세요

Клавиши: Ctrl = ещё раз · Enter = проверить / дальше · Shift+Enter = новая строка단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈

Как печатать по-корейски?한글은 어떻게 입력하나요?

Один раз добавьте корейскую раскладку, а затем переключайтесь сочетанием клавиш:한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.

Windows: Параметры → Время и язык → Язык и регион → Добавить язык → Корейский. Переключайтесь клавишами Win+Пробел, а между 한/A — правой клавишей Alt.Windows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
macOS: Системные настройки → Клавиатура → Источники ввода → Изменить → + → Корейский → 2-Set Korean. Переключайтесь клавишами Ctrl+Пробел или клавишей fn / глобус.macOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
iPhone / Android: добавьте корейскую клавиатуру в настройках клавиатуры и переключайтесь кнопкой с глобусом.iPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.

Стандартная раскладка — «2-Set» (두벌식): согласные под левой рукой, гласные — под правой. Набирайте буквы по порядку: ㅎ ㅏ ㄴ автоматически становится 한.표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.

Об этом уроке이 레슨에 대해

Уровень урока — Продвинутый, в нём 16 заданий с аудио. Слушайте, записывайте услышанное и проверяйте каждый ответ. Замедляйте аудио, когда нужно.고급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.

Значение корейских предложений показано на английском.한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.

Советы · 학습 팁

Сначала прослушайте один раз, ничего не записывая. Уловите общий смысл.처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
Пишите по одному слову и переслушивайте клавишей Ctrl.한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
Решив предложение, повторите его вслух вместе с аудио.문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
Вернитесь к этому уроку через несколько дней. Повторение закрепляет звуки.며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.

Полный текст · 전체 스크립트Сначала выполните упражнение — в тексте есть ответы.먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.

1
김치만두는 명절에 가족이 모여 함께 빚는 음식이다.
Kimchi mandu is a food families make together when they gather for the holidays.
2
이번에는 고기 대신 두부와 채소로 속을 만든다.
This time, the filling is made with tofu and vegetables instead of meat.
3
김치는 잘게 다진 뒤 국물을 꼭 짠다.
Chop the kimchi finely, then squeeze out the juice firmly.
4
두부는 면포에 싸서 물기를 최대한 뺀다.
Wrap the tofu in a cotton cloth and press out as much water as possible.
5
숙주는 데쳐서 송송 썬 뒤 물기를 짠다.
Blanch the mung bean sprouts, chop them and squeeze out the water.
6
당면을 삶아 잘게 썰어 넣으면 속이 쫄깃해진다.
Boiled, finely chopped glass noodles make the filling chewy.
7
부추나 대파를 넣으면 향이 한결 좋아진다.
Garlic chives or green onion make the aroma much better.
8
모든 재료에 다진 마늘, 소금, 후추, 참기름을 넣고 버무린다.
Mix all the ingredients with minced garlic, salt, pepper and sesame oil.
9
달걀을 하나 넣으면 속이 흩어지지 않는다.
Adding one egg keeps the filling from falling apart.
10
속에 물기가 많으면 만두피가 쉽게 찢어진다.
If the filling is too wet, the wrappers tear easily.
11
만두피 가장자리에 물을 바르고 속을 한 숟가락 올린다.
Brush water on the edge of a wrapper and place a spoonful of filling on it.
12
반으로 접어 가장자리를 꼭꼭 눌러 붙인다.
Fold it in half and press the edges firmly to seal.
13
김이 오른 찜기에 올려 십 분 남짓 찐다.
Place them in a hot steamer and steam for a little over ten minutes.
14
프라이팬에 구우면 바삭한 군만두가 된다.
Pan-frying them makes crispy fried mandu.
15
빚은 만두를 서로 붙지 않게 얼려 두면 오래 먹을 수 있다.
If you freeze them so they don't touch, they keep for a long time.
16
간장에 식초를 조금 섞으면 찍어 먹기 좋은 소스가 된다.
Soy sauce with a little vinegar makes a good dipping sauce.

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