韩式炸鸡한국식 치킨

中级 · 중급 · 16 题 · 16문항

食品安全：鸡肉和海鲜要彻底煮熟，并检查易过敏的食材（坚果、甲壳类、鸡蛋、小麦、芝麻、大豆）。식품 안전: 닭고기와 해산물은 속까지 완전히 익히고, 알레르기 재료(견과류·갑각류·달걀·밀·참깨·콩)를 꼭 확인하세요.

第 1 题，共 16 题 · 16문항 중 1번已完成 0 题 · 0개 완료

速度 · 속도重复 · 반복

用韩文写下来 · 한글로 적어 보세요

快捷键：Ctrl = 重听 · Enter = 检查 / 下一题 · Shift+Enter = 换行단축키: Ctrl = 다시 듣기 · Enter = 채점 / 다음 · Shift+Enter = 줄바꿈

怎样输入韩文？한글은 어떻게 입력하나요?

只需添加一次韩语键盘，之后用快捷键切换：한글 자판을 한 번만 추가해 두면 단축키로 바꿔 쓸 수 있습니다.

Windows：设置 → 时间和语言 → 语言和区域 → 添加语言 → 韩语。用 Win+空格切换键盘，再用右 Alt 键切换 한/A。Windows: 설정 → 시간 및 언어 → 언어 및 지역 → 언어 추가 → 한국어. Win+Space로 자판을 바꾸고, 오른쪽 Alt 키로 한/영을 전환합니다.
macOS：系统设置 → 键盘 → 输入法 → 编辑 → + → 韩语 → 2-Set Korean。用 Ctrl+空格或 fn / 地球键切换。macOS: 시스템 설정 → 키보드 → 입력 소스 → 편집 → + → 한국어 → 2벌식. Ctrl+Space 또는 fn / 지구본 키로 바꿉니다.
iPhone / Android：在键盘设置中添加韩语键盘，然后点地球键切换。iPhone / Android: 키보드 설정에서 한국어 키보드를 추가한 뒤 지구본 키를 눌러 바꿉니다.

标准布局是“两套式（두벌식）”：左手是辅音，右手是元音。按顺序输入字母，ㅎ ㅏ ㄴ 会自动组成 한。표준 자판은 두벌식입니다. 왼손에 자음, 오른손에 모음이 있습니다. 순서대로 누르면 ㅎ ㅏ ㄴ 이 자동으로 '한'이 됩니다.

关于本课이 레슨에 대해

这是一节中级课程，共有 16 道带音频的题目。听、写，然后逐题检查。需要时随时可以放慢音频。중급 레슨으로, 음성이 있는 문항 16개가 들어 있습니다. 듣고 적은 뒤 하나씩 채점하세요. 필요하면 언제든 속도를 늦출 수 있습니다.

韩语句子的意思以英文显示。한국어 문장의 뜻은 영어로 표시됩니다.

学习建议 · 학습 팁

先不要写，听一遍，把握整体意思。처음에는 적지 말고 한 번 들어 보세요. 전체 뜻부터 파악합니다.
一次写一个词，用 Ctrl 键重听。한 어절씩 적고, Ctrl 키로 다시 들으세요.
答对后，跟着音频大声重复。문장을 맞히면 음성과 함께 소리 내어 따라 하세요.
过几天再回来做这一课。重复才能让发音记得牢。며칠 뒤에 이 레슨을 다시 풀어 보세요. 반복해야 소리가 기억에 남습니다.

完整文本 · 전체 스크립트请先做练习——文本里有答案。먼저 연습해 보세요. 스크립트에는 정답이 들어 있습니다.

1
한국식 치킨은 바삭한 튀김옷이 특징이에요.
Korean fried chicken is known for its crispy coating.
2
닭고기를 한입 크기로 잘라요.
Cut the chicken into bite-size pieces.
3
소금과 후추, 다진 마늘로 밑간을 해요.
Season it first with salt, pepper and minced garlic.
4
우유에 잠깐 담가 두면 잡내가 줄어요.
Soaking it in milk for a while reduces any gamey smell.
5
감자 전분과 밀가루를 섞어서 튀김가루를 만들어요.
Mix potato starch and flour to make the coating.
6
닭고기에 가루를 골고루 묻혀요.
Coat the chicken evenly with the flour mix.
7
기름을 충분히 달군 뒤에 닭고기를 넣어요.
Heat the oil well before adding the chicken.
8
한 번 튀긴 다음 잠깐 식혀요.
Fry it once, then let it cool for a moment.
9
한 번 더 튀기면 훨씬 바삭해져요.
Frying it a second time makes it much crispier.
10
에어프라이어로 만들어도 괜찮아요.
You can make it in an air fryer, too.
11
양념은 고추장, 케첩, 물엿, 간장으로 만들어요.
Make the sauce with gochujang, ketchup, syrup and soy sauce.
12
다진 마늘을 넣고 약한 불에서 끓여요.
Add minced garlic and simmer on low heat.
13
튀긴 닭에 양념을 넣고 빠르게 버무려요.
Toss the fried chicken in the sauce quickly.
14
반은 양념으로, 반은 그냥 먹어도 좋아요.
You can have half with sauce and half plain.
15
치킨에는 새콤한 무절임이 잘 어울려요.
Tangy pickled radish goes well with fried chicken.
16
한국에서는 치킨을 배달로 많이 시켜 먹어요.
In Korea, people often order fried chicken for delivery.

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